Tuotteemme
Tuore kirjolohi
Korkeat laatuvaatimukset, tarkkuus, vankka työkokemus sekä puhdas Naruskajoen vesistö, takaavat että pöydälläsi on aina tuore, maukas ja terveellinen kirjolohi.
Pannulle, uuniin, savustimeen, graaviksi.
Tuore kirjolohifilee
Teemme kirjolohesta monia eri leikkuuasteita; A-, ja B- leikattua fileetä.
Kirjolohi Graavisiivut
Käsityönä suolattu ja siivutettu graavilohi, valmiiksi rasiaan pakattuna.
Suolan pitoisuus on n. 3,8%/100g
Kirjolohi kuutiot (pakaste)
Helposti laitettavat kuutiot löytyy kaupan pakastealtaasta.Käy erinomaisesti keittoon, sekä pannulla käytettynä kermaiseen kastikkeen ja perunan kaverina.
Kylmäsavustettu kirjolohi
Aidossa leppäsavussa, hitaasti ja hartaasti valmistettu kirjolohi, muuttuu suussasulavaksi herkuksi leivän päälle tai ruuanlaittoon.